Un peu d'histoire: Dans la Rome antique, le 14 février correspondait à la fête des Lupercales. Cette fête était l’une des plus importantes du calendrier romain et de la religion romaine. Prenant place au milieu du mois de février, entre le 13 et le 15 février, elle était l'occasion de rendre un culte au très ancien dieu Lupercus dont le principal sanctuaire se trouvait sur le Mont Palatin, non loin de la grotte où la louve passait pour avoir nourri Romulus et Rémus.
Ces fêtes annuelles, les Lupercales, qui se tenaient quinze jours avant les calendes de mars, associaient en une même cérémonie le dieu Lupercus et la louve nourricière, divinisée en Dea Luperca. Il s’agissait d’une fête de la fertilité et de la purification, destinée à assurer la prospérité des cultures, des troupeaux et des femmes romaines.